Gênero de
plantas da
família das Cruciferae. Contém muitas espécies e variedades cultivadas usadas como alimento, incluindo repolho, couve-flor, brócolis, couve-de-Bruxelas, couve, vegetais verdes,
MOSTARDEIRA; (B. alba, B. junica e B. nigra), nabo (
BRASSICA NAPUS) e canola (
BRASSICA RAPA).